Onderhoudsvrije werking in een volautomatisch street barista-systeem

• Wat was er nodig? Opslag voor de uitvoereenheid
• Vereisten: Onderhoudsvrij, permanent laag losbreekmoment, schokvrij, hygiënisch en geen corrosie, geschikt voor de voedingsindustrie
• Toepassingsgebied: verkoopautomaten

In samenwerking met Rothweiler Feinwerkmechanik heeft MyAppCafé een volautomatische koffierobot ontwikkeld die binnen enkele seconden koffiecreaties op maat bereidt. Dankzij een speciaal melksysteem kunnen 650 koffieporties worden bereid zonder bij te vullen. Klanten kunnen hun bestellingen ter plekke doorgeven via het touchscreen of gewoon via de app: ze kunnen de gewenste creatie selecteren, afwerken met hun eigen melkschuimdesign en direct betalen zonder contant geld. Als je bij de automaat aankomt, houd je je smartphone tegen een leesunit en een paar seconden later krijg je de koffie geserveerd die je zelf hebt gemaakt. Je kunt je eigen creatie ook als code naar partners en vrienden sturen via Messenger.
De eerste automaat staat sinds augustus 2020 in de Postgalerie Karlsruhe en een andere in Sindelfingen en er zijn al veel aanvragen binnengekomen, ook internationaal. In de toekomst zal het zeker ook te vinden zijn op straat, op het station en op het vliegveld.

Naast de interfaceproblemen vormden de doseersystemen en hun opslag een bijzondere uitdaging tijdens de bouw van het systeem. Een van de twee belangrijkste selectiecriteria voor het lager: onderhoudsvrijheid, want "we kunnen niet volledig uitsluiten dat er in de loop der jaren vloeistoffen, koffiedik of andere stoffen in het lager terechtkomen. Warmte-/koudeveranderingen, mogelijke condensatie of dampvorming kunnen het lager ook aantasten. Het concept is ook geschikt voor de uitgifte van andere voedingsmiddelen. Bij een standaard kogellager weten we niet hoe het op een bepaald moment zal reageren. Daarom zochten we naar een oplossing die betrouwbaar alle scenario's zou dekken", zegt Dirk G. Rothweiler. De tweede doorslaggevende vereiste voor het lager: een permanent laag losbreekkoppel. "Dit is vooral belangrijk bij lage snelheden bij het wegrijden. Onze servomotoren starten extreem langzaam op, verhogen de snelheid een beetje en remmen weer voorzichtig af tot ze tot stilstand komen." Het lager moet de draaibeweging met zo weinig mogelijk krachtverlies uitvoeren.

Kant-en-klare iglidur ® draaikranslagers van de serie 04 zijn ideaal voor deze toepassing. Hun ontwerp is gebaseerd op drooglopende, onderhoudsvrije glijelementen van het materiaal iglidur® J in combinatie met ringen van geanodiseerd aluminium. De schuifelementen van deze serie zijn voorgespannen, waardoor ze gedurendede hele levensduur spelingsvrij zijn. Het materiaal iglidur® J wordt gekenmerkt door de laagste wrijvingscoëfficiënt bij droog gebruik en de zeer lage neiging tot stick-slip. Het is ook bestand tegen gangbare reinigingsmiddelen in de voedingsmiddelenindustrie en heeft een lage vochtabsorptie, waardoor het kan worden gebruikt in natte of vochtige omgevingen.

De lagers hebben een lange levensduur. Dankzij uitgebreide tests in het igus® testlaboratorium, met belastingscijfers in de miljoenen en precies afgestemd op de bedrijfsomstandigheden van de klant, kan deze nauwkeurig worden berekend in de online tool.